Carla Sánchez Zurdo es la nutricionista de 'Partido a partido'

Celíaco y deportista, ¿dónde está el problema? ¡Obtén energía sin gluten!

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Si eres celíaco y deportista, puedes consumir estos productos para tener reservas 

gluten

Cada vez son más las marcas que destinan parte de sus productos a las personas celíacas, pero aún hay muchos mitos nutritivos alrededor de la intolerancia al gluten. Por ello, nuestra nutricionista Carla Sánchez Zurdo nos explica cómo llevar una buena alimentación si somos celíacos y, lo más importante, cuáles son los alimentos con los que debemos tener más cuidado. Además, también nos da las claves para poder consumir hidratos de carbono, la gran fuente de energía para hacer deporte. 

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