Nos lo cuenta Eugenia Marcos

Si crees que las torrijas tienen receta única es porque no has escuchado este podcast

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La torrija de Semana Santa es popular en toda la península ibérica, incluido Portugal

torrijas

Las torrijas son un producto típico de Semana Santa aunque lo cierto es que en los escaparates de las pastelerías, llevamos semanas viendo este postre de pan hecho con leche, canela y miel. Esos son los ingredientes tradicionales, la torrija de toda la vida, pero tal y como nos cuenta Eugenia Marcos, dependiendo de la comunidad autónoma donde las probemos, es posible que el vino blanco y el dulce de leche se incorporen a la receta. ¡Dale al play y no te resistas a la tentación más dulce!

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