Su restaurante acaba de ser premiado por la reconocida Guía Michelín

Lúa estrena Estrella Michelín pero... ¿hay justicia con la gastronomía española?

Hablamos con Manuel Domínguez, el chef acaba de recibir una estrella Michelín

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La Guía Michelín ha repartido sus Estrellas y entre los nuevos premiados destaca uno: el restaurante Lúa de Manuel Domínguez. Entrevistamos al  único chef gallego estrellado en Madrid ¿Cómo lo vive? ¿Cómo es su cocina? ¿Son rentables las Estrellas Michelín?

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